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WHATMAN無機(jī)膜原理及其*性

更新時間:2018-01-28瀏覽:1702次

WHATMAN無機(jī)膜是固體膜的一種 ,它是由無機(jī)材料如金屬、金屬氧化物、陶瓷、多孔玻璃、沸石、無機(jī)高分子材料等制成的半透膜。


WHATMAN無機(jī)膜技術(shù)在液相分離中基本原理是:
在壓力差下 ,利用膜孔的篩分特性 ,使混合物組分得到分級或分離。產(chǎn)品可以是滲透液、截留液或兩者皆是。無機(jī)膜的分離特性以滲透通量和滲透選擇性為衡量指標(biāo) ,二者均與膜結(jié)構(gòu)、分離對象體系性質(zhì)及操作條件等密切相關(guān)。
 
WHATMAN無機(jī)膜技術(shù)具有明顯的*性
1.節(jié)能
膜分離過程不發(fā)生相變化,具有冷殺菌上風(fēng),與相變的分離方法和其它分離方法相比,能耗低,且采用潔凈能源-電力。因此膜分離技術(shù)又稱節(jié)能技術(shù)。
2.保持色香味和營養(yǎng)成分
WHATMAN無機(jī)膜分離過程是在常溫下進(jìn)行,因而特別適用于對熱敏感的物質(zhì),假如汁、氨基酸、維生素等的分離、分級、濃縮與富集;同時膜分離工藝中物料是在閉合回路中運轉(zhuǎn),這樣減少了空氣中氧的影響,而熱和氧都對食品加工影響很大;物料在通過膜的遷移過程中也不會發(fā)生性質(zhì)的改變;膜分離過程也可用于冷法殺菌,代替沿襲的加熱巴氏殺菌工藝等;所以在膜分離工藝中,可盡可能地不改變產(chǎn)品的色、香、味及營養(yǎng)成分,保持產(chǎn)品的原汁原味。
3.應(yīng)用范圍廣
只要是大于0.1μm的物質(zhì),都可以通過我公司生產(chǎn)的無機(jī)膜進(jìn)行濾除,可以把細(xì)菌、酵母和霉菌全部截留,而食品中的有效成分大多能透過膜。
4.簡化流程和操縱
WHATMAN無機(jī)膜分離過程工藝操縱相對簡單,輕易實現(xiàn)自動化控制,裝置占地面積也少,設(shè)備維修方便,裝置壽命長,三費減少。

 

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